Zahraniční praxe
Škola nabízí vybraným žákům možnost letních zahraničních stáží, během nichž žáci pracují v gastronomických provozech. Žáci tak rozvíjí své interkulturní a jazykové kompetence a jsou konfrontování s reálnými pracovními nároky. Žáci významnou měrou rozvíjí svou samostatnost a otevírá se jim možnost uplatnění na mezinárodním trhu práce.
Partneři z Itálie a ze Slovenska se navíc účastní hlavní prezentační akce školy Gastroden.
Pro partnerskou školu z Francie jsme zajistili odbornou stáž pro šest žáků v gastronomickém provozu hotelu International Brno a hotelu Morávka, MacLucullus Brno.
Pro partnerskou školu ze Švédska jsme zajistili odbornou stáž pro dva žáky v Hotelu Pod Zámkem a v hotelu Jelínkova Vila ve Velkém Meziříčí.
Seznam zahraničních partnerů:
- Plymouth College of Further Education, Plymouth, Velká Británie
- Confcommercio San Benedetto del Tronto, Itálie
- Zentralstelle für Arbeitsvermittlung, Frankfurt nad Mohanem, SRN
- Hotelová škola v Baseilles, Francie
- Stredná odborná škola Šurany, Slovenská republika
- Björknäsgymnasiet, Boden, Švédsko
„Světlé“ zahraniční praxe
Hotelová škola Světlá a Obchodní akademie Velké Meziříčí věnuje tradičně velkou pozornost jazykové a odborné přípravě žáků. Proto neustále prohlubuje a rozšiřuje spolupráci se zahraničními partnery, aby stále více žáků mohlo vycestovat na zahraniční odbornou praxi či stáž.
Zahraniční praxe v Anglii 2011
Ve třetím ročníku, jakožto plnoletým studentů, se nám otevřela vrátka pro zahraniční praxi. Rozhodli jsme se pro Anglii, pro krásný ostrovní stát, ačkoli hlavním důvodem byl jazyk. Odcestovali jsme jako čtveřice studentů složená ze dvou chlapců a dvou dívek. Naše praxe se konala v golfovém středisku hotelu Dartmouth Golf & Country Club. Hotel se nachází v blízkosti městečka Dartmouth, v hrabství Devon.
Zahraniční praxe Anglie - Plymouth 2011
Letos o prázdninách jsme měly možnost odjet na zahraniční praxi do Anglie. Této příležitosti jsme si obě moc vážily a samozřejmě se i těšily na nové zkušenosti, zážitky a přátele. Město Plymouth je přímořské město s mnoha možnostmi trávení volného času. Moře, které je pět minut od hotelu, pro nás bylo zážitkem. Pracovaly jsme jako číšnice v hotelové restauraci The Duke of Cornwall.
Zahraniční praxe ve Francii 2011
Už ve chvíli, kdy jsem nastoupil na naši školu, jsem věděl o možnosti zahraničních praxí. Od prvního ročníku jsem byl rozhodnutý přihlásit se na zahraniční praxi ve Francii a absolvovat ji. Samozřejmě jsem se ve třetím ročníku přihlásil a v polovině června jsem sám vyrazil do Paříže do hotelu Campanile.
Moje praxe v Itálii - 2011
Letošní rok mi bylo opět umožněno, abych se zúčastnila zahraniční praxe. Loňský rok jsem strávila tři a půl měsíce v Anglii. Tento školní rok jsem se přihlásila na zahraniční praxi do Itálie, měla jsem to štěstí a byla vybrána současně s osmi dalšími studenty z Hotelové školy Světlá. Tato praxe je zaštítěna Obchodní komorou Confcommercio San Benedetto del Tronto.
Moje zahraniční praxe v Itálii
Třetí ročník byl pro mě velkou šancí - zúčastnit se zahraniční praxe. Po dlouhém váhání jsem se rozhodla přihlásit se na praxi do krásné země Itálie. Celý rok jsem si nepřála nic jiného, než abych právě já byla ta, která bude vybrána. Konečně přišel měsíc květen a očekávaný Gastroden. Právě tehdy jsem se dozvěděla to, co jsem zřejmě nikdy slyšet nechtěla, vybrána jsem totiž nebyla. Byl to pro mě hrozný pocit. Jenže jak už to v životě bývá, tak věci se mění a změnil se i seznam odjíždějících na praxi a zde již mé jméno uvedeno bylo.Anglie - Dartmouth 2010
Na začátku třetího ročníku jsme se chtěly přihlásit na zahraniční praxi, ale jen jsme si nebyly jisté, do jaké země. Lákala nás Itálie, ale nakonec jsme přistoupily na Anglii, už jen proto, abychom se zdokonalily v anglickém jazyce. Byli jsme vybráni a zvoleni do Dartmouthu – přístavní městečko na jihu Anglie, poblíž Plymouthu, na Royal Castle Hotel.
Paříž – prázdninová praxe
Když se řekne prázdninová praxe, vybaví se šance, která se nám naskytla. Pracovní pobyt po dobu tří měsíců a ještě k tomu v Paříži. To je nabídka, která se jen tak nepotká, proto jsme ji přijaly, nebo? jsem tušila, že to bude něco. A věřte mi, bylo.Odjížděly jsme 14. června z Brna a plánovaný příjezd do Paříže byl 15. června v odpoledních hodinách. Po dlouhé a únavné cestě jsme stanuly na pařížském chodníku poblíž Gare de l´Est.
Prázdninová praxe v Itálii
Prázdninové praxe v trvání tří měsíců ve městě San Benedetto del Tronto se v letošním školním roce zúčastnilo 15 žáků. Praxe je zaštítěna Obchodní komorou Confcommercio San Benedetto del Tronto. Probíhá na základě dlouhodobé spolupráce školy s uvedenou obchodní komorou. Škola organizuje společný odjezd a návrat žáků. Praxe probíhá od poloviny června do poloviny září.
Strana 1 z 2